优质牛奶和可持续实践

我们向全法国近17,000位牧场主采集牛奶,致力于建立未来农业产业。

Engagement
承诺行动 7

减少碳足迹,并在此过程中向牧场主提供支持。

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支持牧场主

70名乳制品顾问日常不断改进实践做法,为牧场主提供支持:牛奶之路。他们还为牧场管理提供建议,并参与组织地方合作社活动(牧场主会议,牧场技术开放日,培训等)。有些地区还会提供农业设备和农产品供应服务。

在全法国所有地区采集牛奶

牛奶是一种“活着的”易损产品。无论天气如何,我们的冷罐运奶车每天都在法国乡村忙碌奔驰,采集牛奶并将其运输到我们的加工基地。我们的运奶司机接受了生态驾驶方面的培训,并且我们有专门团队不断努力优化运输,以减少对生态的影响。我们的制冷技术人员确保牧场奶罐的正确安装和维护,以此来保证冷链维护。

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确保农业实践可持续发展

100%的牧场主参与了“牛奶之路”质量管理体系。此创举确保了牛奶品质和可溯源性,牧场主可参与生产实践可持续性的改善流程(通过“Self CO2”计划减少碳排放,动物福利和动物健康,可再生能源等)。在此管理体系框架内所作的承诺每年均通过AFNOR V01 007认证。如今,我们70%的牧场牛奶根据高于规定标准的要求生产。

我们的产地出产43种不同类型的牛奶

合作社17,000位牧场主、加盟者和所有者生产43种不同类型的牛奶,其中包括牛奶、羊奶、山羊奶、有机牛奶、常规牛奶、法定产区/优良地区牛奶、山地牛奶和非转基因牛奶等。产品的多样性不仅反映了产区的多样性,还可以满足消费者和客户的高标准要求。

涉及73

个省份

每年采集47亿升牛奶

70%

%的牛奶根据高于规定标准要求生产

60%

的牧场主进行了碳评估