LABORANTIN(E) - CDD 4 MOIS

Mission

Le laborantin polyvalent est en charge des analyses physicochimiques et bactériologiques sur les matières premières et les produits finis.

- Assurer et maitriser les analyses précisées dans les plans de surveillance, - Assurer les analyses physico-chimiques et bactériologiques concernant la réception et l'expédition des citernes, les suivis d'écrémage, les extraits secs cristallisoirs, les poudres conditionnées, - Assurer la préparation des échantillons pour analyses par laboratoires extérieurs, - Assurer la mise en route, les réglages, les étalonnages et le fonctionnement du parc matériel du laboratoire suivant les documents A.Q., - Relever les températures des étuves, bains-marie, incubateurs, réfrigérateurs suivant les documents A.Q, - Assurer la préparation du matériel nécessaire à la réalisation des analyses, - Signaler le manque de produit et de matériel, - Alerter le chef de service en cas de résultat hors tolérance.

- Assurer le nettoyage et rangement du matériel utilisé et nettoyage du lieu de travail (appareils...) - Connaitre et respecter les règles de la société en matière d'hygiène, de tenue de travail, de sécurité et de circulation - Respecter et faire respecter les règles élémentaires liées à la sécurité des biens et des personnes en particulier lors de manipulations de produits dangereux (risque chimique et biologique)

Profil

Le profil recherché pour ce poste est un(e) salarié(e) possédant une formation de type BTS ENIL ou ANABIOTEC ou une expérience professionnelle équivalente.

Compétences recherchées : Rigueur, dynamisme et organisation sont des qualités indispensables pour la bonne tenue du poste.

LABORANTIN(E) - CDD 4 MOIS

Eurosérum appartient au groupe coopératif Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui rassemble une communauté de 20 000 éleveurs et de 9 100 collaborateurs. Spécialisé dans les produits laitiers, Sodiaal est présent sur 70 sites industriels en France et réalise 5 Milliards de CA en France et à l’international.
Le cœur de métier d’Eurosérum est la transformation du sérum de lait issu des ateliers de fromage en poudre de lait à destination de secteur infantile et de la consommation humaine, et dans une moindre mesure, animale. Elle est le n°1 mondial du lactosérum déminéralisé avec 300 000 Tonnes par an, dont 70% vendues à l’international. 
Elle emploie plus de 700 personnes sur 6 usines, 3 ateliers de séchage en fromagerie et possède 1 filiale en République Tchèque, soit 10 sites auxquels s’ajoutent 4 centres de collecte.

CONTRAT

CDD

SITE

Port-sur-Saône

REFERENCE
DE L'OFFRE

03-21 PSS

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