RELAIS D’EXPLOITATION (H/F) - USINE DE BESSE - CDI

Mission

La Compagnie des Fromages & RichesMonts, filiale de deux grands groupes agroalimentaires, SAVENCIA et SODIAAL, est spécialisée dans la production et la commercialisation de fromages (Camembert, Coulommiers, Brie, Raclette…).

Rejoindre CF&R, c’est intégrer une entreprise à taille humaine qui développe 3 marques à forte notoriété (Cœur de Lion, Le Rustique et RichesMonts) en s’appuyant sur un vrai savoir-faire fromager et dont les équipes métier ont à cœur de développer les talents de demain.

CF&R en quelques chiffres : des marques dans le TOP 10 fromage les plus vendues en France, 1/3 des ventes réalisées à l’International, 1400 collaborateurs en France.

Dans le cadre d’un remplacement, vous intervenez en tant que manager opérationnel sur l’ensemble du process production : réception du lait, fabrication et affinage.

Ce poste est en 2*8 (5/13 H et 8/16H, une semaine sur deux) avec astreinte le week-end.

Vous serez rattaché au responsable d’exploitation.

vous dirigez les ateliers de façon à assurer toutes les étapes en conformité avec le cahier des charges, les normes d’hygiène, de qualité et de sécurité.

vous organisez, coordonnez le travail et planifiez la production en fonction des directives de l’ordonnancement.

vous décidez des actions correctives à mettre en œuvre au niveau de la fabrication et de l’affinage en cas de dérives.

vous animez et manager votre équipe (animation de rite de management, entretiens annuels, plan de formation, gestion des augmentations, des sujets disciplinaires, planning, CP, banque d’heures…) vous participez à l’élaboration du budget et à analyse des écarts.

vous proposez des améliorations techniques et organisationnelles et les mettez en œuvre

Profil

Vous avez une connaissance du milieu fromager.

Vous avez au minimum un Bac+2 en agroalimentaire avec une première expérience sur un poste d’encadrement.

Vous êtes à l’aise avec l’outil informatique et avez idéalement une première expérience de l’utilisation d’une ERP.

Vous possédez une connaissance des techniques d’amélioration continue (AMDEC , LEAN, 5S ) et les avez idéalement utilisées.

RELAIS D’EXPLOITATION (H/F) - USINE DE BESSE - CDI

Compagnie des Fromages & Richemonts appartient au groupe coopératif Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui rassemble une communauté de 20 000 éleveurs et de 9 100 collaborateurs. 
Spécialisé dans les produits laitiers, Sodiaal est présent sur 70 sites industriels en France et réalise 5 Milliards de CA en France et à l’international. CF&R est une Joint-Venture entre les groupes Sodiaal et Savencia. 
Rejoindre CF&R, c’est intégrer une entreprise à taille humaine qui développe 3 marques fortes : Cœur de Lion, Le Rustique et RichesMonts en s’appuyant sur un vrai savoir-faire fromager et dont l’esprit entrepreneurial vous offrira la possibilité de travailler dans un environnement de confiance.
En 2018 CF&R c’était : 715 millions d’euros de chiffre d’affaires, 119 000 tonnes de fromages fabriqués, 1/3 des ventes réalisées à l’International, 1500 Collaborateurs en France.

CONTRAT

CDI

SITE

Besse-en-chandesse

REFERENCE
DE L'OFFRE

RELAIS D’EXPLOITATION (H/F) - Usine de Besse - CDI

Objet dynamique vectoriel1 Postuler en 1 clic Objet dynamique vectoriel1 DÉCOUVRIR DE NOUVELLES OFFRES