RESPONSABLE ACTIVITE AFFINAGE ET EXPEDITIONS - H/F - GLOMEL

Mission

SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et 20 000 éleveurs.

Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe, et réalise un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros.

Spécialisés dans les produits laitiers, nous fournissons au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés...

Acteur majeur du secteur agro-alimentaire, la société ENTREMONT, 2ème opérateur français sur le marché du fromage, recherche pour son site de production de GLOMEL (22), spécialisé dans la fabrication de raclette, son futur(e) RESPONSABLE D'ACTIVITE AFFINAGE et EXPEDITIONS.

Le site de GLOMEL, certifié IFS, conditionne 9 000 Tonnes de Raclette par an.

Rattaché au responsable du service production, vous coordonnez les activités déléguées par le responsable.

Vous contribuez par vos actions quotidiennes à la performance économique de l'entreprise.

Vous avez des responsabilités d'encadrement (opérateurs, caristes...) et d'organisations opérationnelles (gestion des ressources, matières, matériel) dans la maîtrise QHSE Vous garantissez par délégation la bonne utilisation de la matière dans le respect des rythmes de process de transformation.

Vous assurez le remplacement opérationnel du responsable de service sur sa zone d'activité.

Vous réalisez les entretiens GPEC du périmètre qui vous sera confié.

Vous apportez votre expertise dans les projets du service et vous êtes force de proposition.

Vous êtes pilote du processus Affinage et Expéditions, vous faites appliquer et mettez en oeuvre l'engagement qualité et sécurité de la Direction, vous faites appliquer les règles et notamment les points critiques spécifiques aux postes du service.

Vous supervisez et organisez les activités.

Différents équipements de processus.

Vous êtes le garant du suivi de traçabilité des différentes matières affinées ou en cours d’affinage et la mise à disposition en adéquation avec les besoins des ateliers et des clients.

Vous êtes le garant des flux d'expéditions en délais et en quantité des produits finis LS.

Vous assurez la liaison avec la maintenance du service et pour une meilleure gestion des pannes.

Vous signalez toute anomalie de fonctionnement et reportez au responsable tout dysfonctionnement.

Vous supervisez les consignes données aux opérateurs du service.

Vous participez et suivez le budget de votre domaine d'activité.

Profil

Niveau BTS ou expérience professionnelle équivalente.

Habilitation électrique Autorisation de conduite chariot élévateur et/ou nacelle Vigilance dans le respect des normes sécurité et de qualité, notamment produit.

Capacité à travailler en équipe, vous avez de bonnes capacités relationnelles Capacités managériales nécessaires, et capacité à convaincre et à arbitrer Réactivité et adaptabilité Capacité à animer des groupes de travail : sécurité, 5S, SMED, résolution de problèmes Poste en journée basé sur le site ENTREMONT GLOMEL mais avec un détachement d'une durée d'un an au service Affinage du site ENTREMONT de LOUDEAC est à prévoir.

RESPONSABLE ACTIVITE AFFINAGE ET EXPEDITIONS - H/F - GLOMEL

Entremont appartient au groupe coopératif Sodiaal, 1ère coopérative laitière française, qui rassemble une communauté de 20 000 éleveurs et de 9 100 collaborateurs. Spécialisé dans les produits laitiers, Sodiaal est présent sur 70 sites industriels en France et réalise 5 Milliards de CA en France et à l’international.
Leader des fromages à pâtes pressées avec 190 000T de fromages, Entremont emploie 2 500 collaborateurs en France et à l’Etranger, répartis sur 16 sites industriels en France, 2 en Europe et 3 filiales en Allemagne, Belgique et Italie. Entremont commercialise chaque année 190 000 tonnes de fromages dont 40% à l'international.

CONTRAT

CDI

SITE

Poste basé à GLOMEL avec détachement d'une année sur LOUDEAC

REFERENCE
DE L'OFFRE

RESPONSABLE ACTIVITE AFFINAGE ET EXPEDITIONS H/F - GLOMEL - 10-2020

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