Le Sommet de l’élevage, un cadre emblématique pour les rencontres et échanges sur les sujets agricoles, a été une fois de plus l’occasion pour Sodiaal de rencontrer ses éleveurs coopérateurs ainsi que ses parties prenantes locales, régionales et nationales. Les discussions ont porté sur des sujets essentiels pour l’avenir de l’élevage laitier en France.
Lors de cet événement, plusieurs sujets essentiels relatifs à la filière laitière ont été abordés :
- Le renouvellement des générations dans la filière laitière
- La transition sociale et environnementale des exploitations
- La défense des territoires laitiers et de l’agriculture locale
Moments de partage et découverte de produits laitiers au Sommet de l’élevage 2024
Les visiteurs du Sommet de l’Élevage 2024 ont eu l’occasion d’échanger sur les priorités de notre coopérative laitière tout en dégustant les produits phares de Sodiaal. Nos fromages AOP d’Auvergne ont été mis en avant notamment la Fourme d’Ambert, le Saint Nectaire, le Cantal, le Bleu Crémeux, et le Carré d’Aurillac, qui ont rencontré un franc succès.
Sodiaal en région Grand Sud : Un acteur majeur
Notre coopérative Sodiaal en région Grand Sud (Massif Central, Sud-Ouest et Sud-Est) se distingue par ses atouts significatifs :
- 3 543 exploitations laitières
- 1,2 milliard de litres de lait collectés
- 25 sites industriels
Cette présence régionale forte témoigne de l’engagement de Sodiaal pour soutenir la production laitière locale et valoriser les produits laitiers français.
Merci à tous pour votre participation et votre engagement !
