Nos Fromages

Grâce à une agriculture qui valorise nos terroirs laitiers, Sodiaal et ses producteurs sont engagés dans la fabrication des meilleurs fromages français !

Chiffres clés

3
210 000
TONNES DE FROMAGES COMMERCIALISÉS
1,3
MILLIARDS D'€ DE CHIFFRE D’AFFAIRES
3 216
COLLABORATEURS
35
SITES EN FRANCE
Retrouvez notre savoir-faire
AU SEIN DE NOS MARQUES…
Nouveau !
La raclette autrement bonne, une recette unique
Découvrez notre nouvelle Raclette «Autrement Bonne», une recette unique au goût nature et fruité, grâce au savoir-faire fromager Entremont. Grâce à ses ferments spécifiques, la Raclette Autrement Bonne a un léger goût fruité qui fera la différence ! Prêts à découvrir la nouvelle incontournable de vos soirées Raclette ?
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ENTREMONT
C’est la saison !
Convivialité, réconfort, gourmandise, et tout le Savoir-Faire Entremont dans vos caquelons pour partager une bonne raclette ! Entremont vous propose tous les types de format pour déguster votre raclette en solo, en duo ou à plusieurs !
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RENARD GILLARD
Nouveau look pour le logo Renard Gillard pour fêter ses 135 ans !
Depuis 1886, La Fromagerie Renard Gillard met tout son savoir-faire à la fabrication de fromages d’exception le Brie de Meaux AOP, « roi des fromages », le savoureux Coulommiers au lait cru ainsi que sa spécialité originale, le Duo royal. Des fromages emblématiques de terroirs et de qualité !
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Fromagerie de Saint Flour
50 ans de savoir faire
Depuis 1969, la Fromagerie de Saint-Flour unit des valeurs essentielles d’authenticité et de tradition. Notre ancrage territorial et nos engagements auprès des acteurs de la coopérative permettent de fabriquer et d’affiner nos 2 AOP et nos 2 spécialités à pâte persillée : le Bleu d’Auvergne AOP, la Fourme d’Ambert AOP, le Carré d’Aurillac et le Saint-Flour.
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AUTRES MARQUES DU GROUPE DÉTENUES À 49% EN PARTENARIAT AVEC
Coeur de lion, Le Rustique, Richesmonts
camembert le rustique raclette richemonts coulommiers coeur de lion

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*selon les chiffres 2023
**selon les chiffres 2022