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Map Rencontre
les rencontres de

la transition laitière

événement organisé par     Sodial Logo Ss Blanc    avec le soutien de    Shift Project

Nos intervenants

Jm Jancovici
Jean-Marc Jancovici
Dominique Schelsher
Dominique Schelsher
Samuel Danilo
Samuel Danilo
Olivier Dauvers
Olivier Dauvers

Les Rencontres de la Transition Laitière ont vocation à devenir le rendez-vous de référence des acteurs de la filière laitière. Éleveurs, industriels, distributeurs, experts, partenaires financiers et acteurs publics s’y retrouvent pour partager leurs expériences, mieux comprendre les enjeux de la transition et faire émerger des solutions collectives.

Pour cette première édition, placée sous le thème « De l’ambition à l’action : financer et valoriser la transition, ensemble », les échanges porteront sur la transition environnementale des élevages laitiers. Face aux défis climatiques et aux investissements qu’elle implique, cette transformation concerne l’ensemble de la chaîne de valeur. L’objectif est de croiser les regards, partager les réalités de chacun et identifier les conditions nécessaires pour accélérer collectivement la transition.

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Matin

Face au dérèglement climatique : l'heure du changement d'échelle 

Partie 1 :

Élevages laitiers : une transition engagée, un défi d’accélération

Partie 2 :

Financement de la transition : partager l’effort

  1. Séquence 1 : l’épreuve de l’acte d’achat
  2. Séquence 2 : l’engagement de toute la chaine de valeur

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Après-midi

Agir

  • Atelier 1 : Consommateur
Quels récits rendent la transition désirable ?
  • Atelier 2 : Commerce
De la négociation à la collaboration, comment réussir la transition ?
  • Atelier 3 : Mécanisme de financement
Financer la transition : comment passer à l’action ensemble ?