C’est en 1998 que la Route du Lait est officiellement lancée par Sodiaal. Bien plus qu’une simple démarche qualité, elle devient rapidement un engagement collectif, une démarche de progrès et un levier de développement durable pour toute la filière laitière française.
Une réponse concrète aux attentes sociétales
Depuis ses débuts, la Route du Lait agit comme courroie de transmission entre les attentes des consommateurs et la réalité des producteurs de lait. Elle répond aux enjeux d’aujourd’hui (traçabilité, bien-être animal, impact environnemental) tout en anticipant ceux de demain, avec une volonté partagée par tous : -> pérenniser une filière laitière française respectueuse des hommes et des femmes, des animaux et de la nature.
Une évolution continue depuis 1998
En 25 ans, la Route du Lait a connu six grandes évolutions, intégrant à chaque version de nouvelles thématiques :
- Bien-être animal
- Suivi des bonnes pratiques
- Performance environnementale
- Et depuis 2022, l’intégration de Boviwell, un outil d’évaluation du bien-être du troupeau dans son environnement.
Une démarche 100% adoptée par nos producteurs
Aujourd’hui, la Route du Lait est totalement alignée sur la Charte des bonnes pratiques d’élevage de l’interprofession, et est certifiée par l’AFNOR. Notre démarche est adoptée par 100% des producteurs Sodiaal !
« La Route Du Lait est une démarche transverse et collaborative qui fédère l’ensemble de la coopérative » explique Ludovic Lombard, animateur vie coopérative et laits segmentés chez Sodiaal.
« Chaque évolution est co-construite par un groupe de pilotage réunissant les services qualité, datas, conseil, RSE, prospection, avec la participation des producteurs élus du Pôle Sociétaire et de conseillers laitiers référents de chaque région. Nous réalisons une veille des questions et exigences sociétales les plus fréquentes pour voir comment les intégrer dans notre approche », témoigne-t-il.
Bravo et merci à tous nos éleveurs-adhérents et collaborateurs de l’amont pour leur contribution active et engagée depuis 25 ans.
