Nos recettes de la Chandeleur
Ingrédients
- 100g de sucre
- 40g de beurre Nature de Breton
- 15cl de crème liquide Yoplait
Préparation
Mettre le sucre avec 1cuillère à soupe d’eau dans une casserole. Porter sur feu moyen et laisser cuire jusqu’à obtenir une belle couleur dorée. Hors du feu, ajouter le beurre Nature de Breton puis la crème Fleurette Yoplait chaude. Mélanger. Remettre la casserole sur feu doux et laisser cuire en remuant jusqu’à obtenir une préparation homogène. Verser dans un pot et laisser refroidir.
Ingrédients
- 300g de farine
- 4 oeufs
- 90g de beurre Nature de Breton
- 1 gousse de vanille
- 100g de sucre
- 60cl de GrandLait frais entier Candia
Préparation
Placer la farine dans le saladier. Ajouter le sucre, les œufs, les graines de vanille et le beurre Nature de Breton fondu. Bien mixer au batteur. Ajouter petit à petit le lait GrandLait Candia tiède. Laisser reposer. Faire chauffer une poêle antiadhésive et ajouter un peu de beurre Nature de Breton. Verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes. Servir avec un caramel au beurre salé maison !
Ingrédients
- 250g à 275g de farine de sarrasin
- 1œuf
- 500ml d’eau froide
- 200g de comté Entremont
- 10 œufs
- 40g de beurre Nature de Breton
- 1 pincée de fleur de sel
- 125ml de lait GrandLait entier Candia
Préparation
Placer la farine dans le saladier. Ajouter le sucre, les œufs, les graines de vanille et le beurre Nature de Breton fondu. Bien mixer au batteur. Ajouter petit à petit le lait GrandLait Candia tiède. Laisser reposer. Faire chauffer une poêle antiadhésive et ajouter un peu de beurre Nature de Breton. Verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu’elle soit cuite d’un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes. Servir avec un caramel au beurre salé maison !
Bonne
Dégustation !
