Souveraineté alimentaire : «Reprenons notre destin en main»
31/05/20
La peur d’une pénurie alimentaire, qui a poussé certains de nos concitoyens à faire des réserves de farine, de pâte ou encore de lait, n’était fort heureusement qu’un spectre.
Filières fromagères AOP : une nécessité vitale d’ouvrir de nouveaux marchés pendant cette crise
07/04/20
Alors que la consommation de fromages d’appellation d’origine protégée (AOP) est en chute libre depuis le début du confinement, Sodiaal, première coopérative laitière française, et acteur majeur d
Label bas carbone : 100 fermes laitières Sodiaal s'engagent
13/02/20
Près de 100 fermes laitières sur tout le territoire, adhérentes de la coopérative Sodiaal, s’engagent dans le Label Bas Carbone en 2020, ouvrant la voie à une nouvelle source de revenus avec la ve
Nouvelle marque : « La Fromagerie de Saint-Flour » affine son ancrage territorial
10/10/19
C’est au coeur du Cantal que Les Fromageries Occitanes Saint-Flour ont pris racine depuis un demi-siècle déjà.
Les Laitiers Responsables devient une marque transversale
01/10/19
Il y a plus d’un an, les éleveurs de la coopérative Sodiaal lançaient le lait “Les Laitiers R
Journées européennes du patrimoine: 200 visiteurs de la cave d'affinage de Mentières
23/09/19
A l'occasion des Journées européennes du patrimoine, les 21 et 22 septembre 2019, 200 personnes ont profité des portes-ouvertes organisées pour découvrir le tunnel de Mentières .
Candia innove et lance la première brique de lait UHT éco-conçue et sans aluminium sur le marché français
09/07/19
Candia lance un lait BIO français dont la brique de lait UHT est sans aluminium et sans suremballage plastique. Ce lait sera produit dans la laiterie Candia de Campbon, en Loire Atlantique (44).
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